более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Виски имеет блестящий, насыщенный янтарный цвет.
В комплексном букете присутствуют ноты солода, красных фруктов, шоколада, белого перца.
Плотный, довольно выраженный вкус с яркими тональностями солода и пряностей дополняется приятной фруктовостью, ощущается легкое дымное присутствие. Продолжительный мягкий финиш с интонациями имбиря, белого перца и цитрусовой цедры.
Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, а также с добавлением воды, льда или в составе коктейлей.
Спирты дистиллированы на винокурне Балблэр 17 октября 2011 года. Бочка из-под Олоросо под номером 800130 была выкуплена компанией Сингл Каск. 14 февраля 2022 года после 10-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 57.1 градусов. Количество бутылок ограниченное - 250.
Балблэр — легендарная винокурня Хайленда. Она примечательна прежде всего тем, что считается одной из самых старых в Шотландии — первые упоминая датируются 1749 годом. Это предприятие находится в небольшой портовой деревушке Эддертон, расположенной на берегу залива Дорнох-Ферт. У слова "balblair" имеется два галльских значения: город на равнине (town of the plain) и поле брани (battlefield). Своим названием местность обязана викингам, которые сошли в этом месте на землю и основали свой форпост. Чистейшая вода для изготовления виски берется из ручья Олт Дирг. Сегодня владельцем винокурни является компания Inver House Distillers LTD.