более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
В наполненном бокале полупрозрачный, неяркий желтый цвет виски оживляется словно спрятанным изнутри лучом осеннего солнца.
Первая ароматическая волна приносит ощущение морских брызг, водорослей и тяжелого, насыщенного йодом запаха. Следом вступает в силу торфяной дымный аромат с легкими цветочными вкраплениями вереска, мяты и мелиссы.
Свежий, резковатый, торфяной вкус виски состоит из базовых нот ячменного солода и пряного дуба, которые оттеняются нотами ванили, поджаренного ржаного хлеба и грецких орехов. Еще большее оживление вносят яркие акценты свежего лайма, яблок и груш, оставляя необычное теплое послевкусие.
Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.