Винодельня Юбилейная

Российские вина сейчас на пике своей популярности у нас в стране. Возможно, сказались санкции и все эти истории с акцизными марками. Нам лично нравится такая тенденция. Нет, не санкционная, а тот факт, что потребители все больше и больше внимания уделяют российским винам. И сказывается не только более низкая цена на них, но еще и отменное качество в совокупности с индивидуальными особенностями вин.

Поэтому сегодня мы решили уделить особое внимание одной из виноделен, вина которой пользуются особой популярностью последние два года. По крайней мере, в магазине WineStreet. Разговор пойдет о винодельне «Юбилейная», что находится в Краснодарском крае.

О винодельне

Сразу отметим, что ранее эта винодельня носила название «Запорожскоя», соответственно и вина также именовались. Со сменой названия расширилась и ассортиментная линейка, а вот качество вин осталось прежним.

Виноградники Юбилейной находятся между Черным и Азовским морями, прямо в центре розы ветров. Для тех, кто не знает, это идеальное место для выращивания превосходного винограда. Виноградники, как вы понимаете, здесь свои, они на данный момент занимают площадь в 2500 Га, так что вина Юбилейной — это вам не закупленные где-то там виноматериалы, которые не пригодились французам или итальянцам.

Кубанские вина считаются одними из лучших в России, а вина Юбилейной полностью оправдывают такое доверие потребителей. Особенно тех, что знают толк в вине.

Любопытно, но при возросшей популярности лишь в последние годы, винодельня «Юбилейная» существует аж с 1966 года. Это чуть более полувека уже. На один год, конечно, всего, но срок, согласитесь, немалый. Так что нам остается только плакать и переживать за то, что «юбилейные» вина мы не распробовали ранее.

Разнообразие вин

На Юбилейной выпускают несколько линеек вин. Давайте о каждой из них поговорим подробнее.

Молодое вино

В этой линейке пока всего два вина: это молодое красное и молодое розовое. По-своему каждое прекрасно. Кто любит молодые вина, знает о чем мы, и точно оценит эти два экземпляра. Это натуральное сухое вино, подкупающее своей свежестью и непринужденностью.

Элеганс

В этой линейке представлены белые полусухие вина из международных сортов винограда: Пино Блан, Рислинг, Алиготе. Есть и розовое полусладкое вино Каберне Фран. Все они производятся по классической технологии с остановкой брожения холодом. Это один из самых лучших способов получения натуральной сладости в винах.

Сами вина легкие, приятные, освежающие и фруктовые. На наш взгляд, это прекрасный вариант для теплого времени, особенно лета. Охлажденный бокальчик Алиготе из серии Элеганс — ммм, что может быть лучше?

Премиум

Это уже сухие вина, опять же из международных сортов. Разумеется, классические. Здесь уже есть и белые, и красные вина: Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Мерло, Саперави. Есть и красное сухое вино из автохтонного российского сорта — Достойный премиум. Пожалуй, оно пользуется большей популярностью из всех представленных в премиальной линейке.

Ну, и как вишенка на торте в этой линейке красуется розовое сухое вино. К слову, розовые сухие вина — это не такой и частый вариант в российском виноделии, так что нужно пробовать!

Номерной купаж

Это купажированные (несложно догадаться) вина, сухие, кроме одного: купаж № 15 — это полусухое белое вино. Итак, есть как белые купажированные вина, так и красные. Большей популярностью в магазине WineStreet пользуются купажи № 20 и № 22 — это красные сухие вина.

Селект

О, это самая интересная линейка винодельни Юбилейная. Отличается, в первую очередь, сортовым составом, что, конечно же, влечет за собой такие качества, как вкус, послевкусие и аромат. Они особенные, что уж тут скрывать.

Все вина моносортовые и называются, да простите за вынужденную тавтологию, по «имени» сорта, из которого произведены. Красные вина: Достойный, из уже знакомого нам местного сорта винограда и Амурский и Потапенко, что производится, опять же, из автохтонного сорта винограда с аналогичным названием. К слову, Амурский и Потапенко пользуется неимоверной популярностью у покупателей.

Белые вина из линейки Селект — это Кристалл, сорт винограда является результатом венгерской селекции, то есть для его получения был задействован венгерский сорт винограда. Еще одно белое вино данной линейки — Виорика. Сорт, из которого производится это вино, также получен в результате скрещивания других сортов винограда. Результат получился удивительный. Вино совершенно особенное. Его сложно сравнить с другими винами, которые нам доводилось пробовать. И описать вкус тоже сложно. Точно можем сказать одно: это вино либо приведет в полный восторг либо совершенно не придется по вкусу. Признаться честно, мы чаще наблюдали первый вариант реакции.

Премиум Резерв

Это новая линейка. Еще не везде представленная. Как можно понять из названия, это высоко премиальные (если позволите так сказать) вина, выдержанные. Есть, как белые и красные, так и розовые вина.

Чтобы понять всю прелесть вин Юбилейной, пожалуй, стоит попробовать всех их. Или хотя бы по вину из каждой линейки, чтобы понять, какие вам ближе. И не сомневайтесь: одно из них вам точно понравится так, что вы уже не сможете от него отказаться!

Почти вся линейка вин Юбилейной представлена в магазине WineStreet. Так что выбирайте, а мы вам в этом поможем.