Вина региона Кастилия и Леон. Испания

Конечно, в России регион Кастилия и Леон в Испании не является самым известным. Но вот в самой Испании он считается одним из основных. А это ли не повод узнать о нем побольше?

Итак, вина Кастилии и Леона очень древние. Когда в Испании был период арабского ига, во всей стране был введен запрет на алкоголь. Но вот в Кастилии и Леоне сохранялось христианство, поэтому производство вина здесь не было приостановлено. Кстати, иго царствовало в Испании целых 700 лет, так что виноделие в Кастилии и Леоне успело уйти далеко вперед. Местные вина в те времена пользовались огромной популярностью у аристократов.

В то время столица Испании плавно перенеслась во Вальядолид — город в Кастилии и Леоне. И когда Вальядолид перестал являться столицей, виноделие в Кастилии немного уступило другим испанским регионам. Не будем говорить, что оно пришло в упадок, но стало уже не на первый план.

Все же вина Кастилии и Леона известны на международном рынке достаточно широко. Вот некоторые D.O, которые заслуживают особого внимания.

D.O. Arribes

Виноградники этого D.O. находятся в провинциях Самора и Саламанка. Любопытно, что эти виноградники являются продолжением виноградников для знаменитого вина Порто.

Что касается сортов винограда, то для белых вин используют Мальвазию, а для красных — Темпранильо.

D.O. Bierzo

Виноградники этого D.O. растут на северо-западе региона. Что важно, здесь достаточно ровный климат, без температурных перепадов, с большим количеством солнечных дней, при этом нет недостатка во влаге.

Основной сорт винограда здесь — это Менсия. Менсия — это разновидность Каберне. Вина из этого сорта получаются фруктовыми, кислотными с чрезвычайно тонким ароматом, а структура достойна восхищения.

D.O. Ribera del Duero

Красные вина, которые производятся в этом D.O. считаются одними из самых сложных по вкусу и аромату, а это очень ценно в винодельческом мире. Более того, эти вина считаются самими наиболее долго хранящимися в Испании. Это лучшие из испанских вин. Что в них особенно привлекает — это интригующий дымный привкус.

Захотелось уже попробовать, да?

D.O. Rueda

Славу этому D.O. принесли белые вина. Многие считают, что именно здесь производят лучшее испанское белое вино. Визитная карточка этого региона — сорт Вердехо, что возделывается здесь несколько сотен лет.

D.O. Toro

Главный виноград здесь — это Тинта де Торо, который, по сути, является разновидностью Тепранильо. Сорт этот достаточно сахаристый, поэтому вина получаются довольно-таки крепкими. Что любопытно, эти вина пользуются особой популярностью у преподавателей и студентов Университета Саламанки уже много-много лет.

Купить лучшие испанские вина вы всегда можете в магазине WineStreet.