Вы не поверите, но это вино изначально задумывалось, как «храм виноделия» для одной испанской семьи — Мартинец. Это предприятие планировалось как производство элитных вин, не хуже, чем во французских шато.
Что ж, нужно отметить, что семье Мартинец это удалось. Причем построить достойную винодельню удалось всего лишь за два года. Поверьте, это не так и много для такого мероприятия.
Вина тут сначала производились в небольших объемах, но каждое вино, что здесь выпускали, было премиум- класса. И до сих про их премиальность сохранилась: каждая бутылка вина Кампильо уникальна, эксклюзивна и, более того, имеет свой номер. Еще одно громкое заявление о винах Campillo: они положили начало новой эпохи для виноделия Риохи — самого известного винодельческого региона Испании. Именно они первыми стали производить вина для самых искушенных гурманов.
Во-первых, виноград здесь (за качеством которого очень внимательно следят) собирается исключительно вручную и только на определенном участке, который называется «винос де паго» — участки, что окружают здания винных погребов. Площадь их на винодельне составляет 50 Га.
Вина здесь производятся из сортов Темпранильо (как же без него в Риохе) и международного Каберне Совиньон. Все вина выдерживаются в дубовых бочках. Это получаются благородные и классические вина, в меру кислотные, с изысканным вкусом. Да, можно с уверенностью сказать, что Campillo достиг своей цели: стать не хуже, чем французские шато. А многочисленные международные награды — тому подтверждение.
Все вина Campillo хороши. Это бесспорно, но более всего выделяются вина Reserva с более сложным букетом.
Так что если вы ищете лучшее испанское вино, то это, без сомнений — Купить вино Campillo, купить которое вы можете в магазине WineStreet.
Экспертов в мире вина не так уж много, а известных на весь мир и вовсе единицы. Неважно, только начинает свой путь винный энтузиаст или он уже бывалый путешественник, ему будет интересно и полезно познакомиться с работами известных профессионалов в своем деле, о которых мы и расскажем здесь.
Известный винодел из компании Champagne Leclerc Briant, Эрве Жестен, ответил на это уверено и без сомнений – медь.
Пино Нуар – достаточно известный сорт винограда. Но не все знают, что он – тот еще виноград: капризный и непредсказуемый.