О Чилийском вине Эчеверриа

Хотя чилийские вина и считаются молодыми, но этот бренд ведет свою историю аж с 1900 года. Именно тогда Роберто Эчеверрия высадил свой первый виноградник в долине Курико. Там он начал культивировать международные сорта винограда, такие как Мерло, Шардоне, Каберне Совиньон, Совиньон Блан.

Его вино очень быстро стало приобретать популярность не только в Чили, но и за ее пределами. Кстати, сейчас во многих ресторанах Европы и Азии, а также Америки, предлагают именно этот бренд чилийских вин.

Правда, в истории винодельни Echeverria не было каких-то невероятных историй взлетов или падений. Но, может, оно и к лучшему: побольше поговорим о вине.

Здесь есть несколько любопытных моментов

Во-первых, на винодельне Echeverria используют только органические удобрения. Думаем, вы и без нас знаете, как популярны в последнее время органические вина. Так что чилийское вино Echeverria можно с уверенностью назвать вином с высокой экологичностью.

Кстати, во многом благодаря бренду Echeverria долина Курико считается одним из престижных регионов Чили. А еще здесь идеальные условия для виноделия: прекрасный климат с большим количеством теплых дней, ледниковая вода под боком, уникальные почвы.

Лучшими на винодельне Echeverria считаются красные вина. Они весьма элегантны и насыщенны.

Скажем красное Echeverria Classic Collection Merlot. Производится исключительно из сорта Мерло и, как вы понимаете, является вином классическим. Вино это очень мягкое и бархатистое. В аромате слышатся ноты клубники, черники и сухофрукты, а шелковистый вкус наполнен оттенками пряностей.

Вино Echeverria founders selection — это прям бриллиант коллекции. Вкус у этого вина сложный, но мягкий. Процесс приготовления данного вина не назовешь самым простым. Кроме того, оно выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев.

Купить чилийское вино Echeverria вы можете в магазине WineStreet.