Вина Masi

Masi — одно из самых громких имен в Италии. Свою историю эта компания ведет с конца 18 века. Как и во многих других винодельнях Европы, это семейное дело.

Виноградников у Мази очень много: 17 в классической зоне Вальполичелла, а 8 виноградников производят виноград для Соаве и Бардолино. При этом Мази постоянно расширяет свои виноградные угодья, покупает новые виноградники. Могут себе позволить!

Очень часто компания Мази называет производимые ею вина именами виноградников: Mazzano (Мадзано), Campolongo di Torbe (Камполонго ди Торбе), Mezanella (Медзанело), Vaio Armaron (Вайо Армарон), Casal dei Ronchi (Казал дей Ронки), La Vegrona (Ля Вегрона), Campofiorin (Кампофиорин) и ColBaraca (Колбарака).

Мази выпускает большую линейку базовых вин. Но Сандро Москалини — президент Masi — еще с молодых лет поставил перед собой цель: производить вина по стилю Амароне.

Вина Амароне именуют «винами для размышлений», поэтому лучше всего подавать их после ужина. Производится Амароне по старинной технологии «аппассименто» из подсушенного винограда. Компания Masi — один из лучших производителей вина «Амароне», а также высококачественных вин, исторические корни которых — в земле Венето.

Masi производят пять вин Амароне, из них — три с отдельных виноградников (крю).

Амароне — красное сухое вино, богатое и комплексное, с ярким характером. В 2009 году в Лондоне на международном конкурсе Wine Challenge Амароне стало лучшим красным вином из Италии. Это было Амароне от Masi — Campolongo di Torbe 2004.

С 1973 года компания Мази сотрудничает с потомками Данте Алигьери, также являющимися знаменитыми итальянскими виноделами. И это взаимовыгодное сотрудничество позволяет создавать новые, топовые вина.

Campofiorin

Это культовое вино появилось в 1984 году. Campofiorin более легкое, чем вина Амароне. Производится это вино по несколько необычному способу: в молодое вино добавляется слегка вяленый виноград, чтобы вызвать вторичную ферментацию.

Конечно, прежде, чем получить идеальное вино, пришлось много экспериментировать. Но венецианские виноделы тем и отличаются, что они привыкли создавать, придумывать новое, подходить к производству вина с креативом, а не просто производить напитки по старым проверенным методам.

А виноделы Masi в этом деле особенно прогрессивны. В итоге они добиваются того, что вторичная ферментация получается короткой, это позволяет сохранить яркий фруктовый вкус вина, при этом сделать его мягким и шелковистым. Campofiorin сыскал любовь ценителей вина во всем мире благодаря отличному соотношению цены и качества.

В 1995 году появляется Brolo Campofiorin. Для его производства используют ягоды с определенного, отдельного виноградника. «Brolo» — виноградник, окруженный стеной. Вино глубокое, ему очень подходит слово — добротное. Да и некоторая тайна с закрытым виноградником интригует.

Вина Masi, особенные и классические — все неповторимы, обладают яркими вкусовыми качествами. Эти вина стоит попробовать. Уверены, вы в них всенепременно влюбитесь.

К тому же в интернет-магазине «WineStreet» представлен большой ассортимент вин от компании Masi. И каждое из них — настоящий винный шедевр.