более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вы не задумывались, как появляются новые слова? Скорее всего, их придумывают в тот момент, когда свои ощущения уже трудно описать имеющимся словарным запасом.
Любители вина общаются на одном понятном им языке, который не успевает устареть. Все потому, что как только появляется что-то непривычное, то винные энтузиасты с радостью находят для этого новое словечко и пускают его в ход. Только и остается, что успевать за всеми трендами.
Если вы в курсе тех необычных слов, которые в этой статье и которые теперь тоже иногда используют для описания вина, то мы впечатлены. Если нет, то читайте и расширяйте свой кругозор. Возможно, на следующем распитии вина вам понадобится один из этих терминов.
Красивое слово «петрикор» ввели австралийские исследователи в 1964 году. Он описывает запах летнего дождя. У этого аромата оттенки земли, минералов и свежести. Появляется он тогда, когда капли дождя попадают на землю, в это время происходит испарение масел и микробов. Встретить этот аромат часто можно в натуральных винах. Правда, почему бы просто не сказать запах летнего дождя? Да и вообще это можно охарактеризовать как минеральное вино. Другое дело, что «минеральное» может обозначать и множество других свойств.
Это уже более известный термин, который обозначает трудноописуемый вкус скудного и острого вина. Эти ощущения сравнивают с треугольником во рту: вкус не распределяется равномерно по полости рта, а словно рассредоточено ударяет в определенные зоны. Это антоним к термину мягкий вкус. Это часто встречается в сильно кислотных винах или, к примеру, в танинных. Обычно, это показатель плохого вина, но иногда вина с высокими рейтингами тоже угловатые.
Елейное вино или елейный вкус вина означает маслянистый, сливочный. Чаще всего это относится к белым и десертным винам. Выдержанное в дубе Шардоне с большей вероятностью окажется елейным.
Закрытое вино не обязательно означает, что его еще не открывали. Этим прилагательным называют вина, которые не имеют полноценного вкуса и аромата. Фруктовые нотки будут приглушены, а во вкусе будут выделяться структурные характеристики (кислотность, танины), которые обычно горькие и терпкие. Если переохладить красное вино, то оно получится как раз закрытым. Это легко исправить, если дать вину постоять немного. Если же оно таким стало не из-за переохлаждения, а по вине виноделов, то помочь ему вряд ли получится.
Так говорят о полнотелом вине, которое вызывает ощущение плотности. Обычно это насыщенные танинные вина. Вы будто можете их откусить и жевать – вот так это чувствуется.
Стаканы, фужеры, бокалы и рюмки — это столовые предметы, без которых не обходится ни одно торжественное мероприятие. Однако какое их практическое назначение? Как не попасть впросак и взять нужный бокал для того или иного напитка, а также не перепутать бокал для вина с бокалом для мартини. Давайте разберемся.
Как-то так повелось, что к портвейну мы относимся как к напитку «для пролетариата». При том, что сами себя к этому пролетариату не относим вовсе. Возможно, виной тому все эти песни а-ля: «Мама – Анархия, папа – стакан портвейна». Но, во-первых, портвейн лучше пить не из стакана! А из чего и как, мы сейчас расскажем.
Есть немало статей, советов о том, как и с чем пить вино. Мы же сейчас расскажем о том, как и с чем его пить точно не стоит.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.