Последний виски от сгоревшей вискикурни

Littlemill, старейшая и уважаемая вискикурня, которая была сожжена в 2004 году, выпускает свою последнюю эксклюзивную коллекцию. Почему последнюю? Потому что практически все запасы элитных спиртов были уничтожены огнем. В этот раз все драгоценные остатки ушли на 600 бутылок в коллекции Private Cellar.

Это третий и последний выпуск, только вдумайтесь! Красивая и трагичная история виски, который является старейшим в Шотландии (по крайней мере, лицензированным). Вискикурня Littlemill была ведущей на протяжении двух веков, пока пожар не уничтожил столько трудов! Для напитка использованы уцелевшие бочки, возраст спиртов которых 29 лет (с 1990), затем будущий виски выдерживали в бочках из под хереса. По словам производителя, в напитке вкус все также придерживается цветочного стиля.

Для того чтобы осуществить свой последний выпуск в коллекции Private Cellar, компания решила прибегнуть к помощи производителей графинов, Glencairn. Они, в свою очередь, почли за честь взяться за такую работу.

Так как богатое содержимое необходимо обрамлять в достойную упаковку, бутылка для последней элитной коллекции Литтлмилл выполнена в виде элегантного графина, на котором изображена река Клайд и звездочка. Звездочка обозначает место на реке, где раньше находилась вискикурня. Печально, что утрачено такое наследие.

Это будет третий выход виски из коллекции Private Cellar – первый был в 2015, а второй в 2017.

Другие статьи о виски можно найти по ссылке