более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Одно из классических и, более того, аристократичных сочетаний — икра и шампанское. Шампанское дополняет соленый вкус икры своей свежестью. Плюс икра — это очень легкая закуска, поэтому идеально подходит для поздней трапезы. Но сочетать их тоже нужно правильно.
Итак, для шампанского подойдет красная или черная икра любых рыб. Конечно, икра должна быть натуральной, не «псевдо». Кстати, в Европе (да и не только в Европе) черная икра считается дорогим деликатесом, поэтому сочетание ее с хорошим французским шампанским — это прям синоним роскоши.
Красная икра по цене, да и по некоторым другим параметрам, доступнее, но при этом такая же вкусная.
Важный нюанс: икра совместима только с сухим шампанским и брютом. И ни за что не со сладким или даже полусладким! Иначе весь смысл этого гастрономического сочетания пропадает.
Конечно, не стоит есть икру жадно ложками и запивать при этом шампанским. Как-то это не деликатно и не аристократично. Есть классический вариант употребления икры, и вы его определенно знаете: она подается с тонко нарезанным белым хлебом, батоном, багетом. Съедаете маленькую ложечку икры, делаете небольшой глоток шампанского, заедаете ломтиком хлеба. Повторяете желаемое количество раз. И да, шампанское должно быть охлажденным до 7-10 градусов.
В России принято к шампанскому подавать бутерброды с икрой. Вы прекрасно знаете их состав: хлеб, икра, масло. Лучше не добавлять другие ингредиенты, например, зелень, овощи, майонез, лимон и так далее. Это только испортит тонкий вкус закуски. А вот тот самый классический бутерброд вполне подойдет к игристому. Не будем описывать здесь его рецепт, так как он ну очень простой.
Но поделимся с вами интересной находкой: очень любопытными получаются бутерброды, в которых сочетается красная и черная икра на одном крекере со сливочным маслом.
Купить шампанское вы можете в магазине WineStreet.
Морепродукты считаются деликатесом. Везде, где нет под боком моря. И любят морепродукты все. Ну, почти все. А морепродукты и алкоголь – это вообще идеальное сочетание. Главный и самый доступный морепродукт – это рыба, именно о сочетании ее с алкоголем мы и поговорим в первую очередь, но и некоторые другие дары моря не оставим без внимания.
Давайте сразу: такие напитки, как коньяк, виски, ром пить с колой – это кощунство. Такие напитки следует употреблять в чистом виде. Но вас же не остановить, так? Да и коньяки бывают не самого лучшего качества. Такие, что пить их в чистом виде совсем невозможно. Так что если вы все-таки решили, что либо коньяк с колой, либо вообще его не пить (а выпить при этом хочется), то давайте в таком случае соблюдать простые правила.
В одной из наших статей мы рассказывали о том, как правильно сочетать вино с приправами, так как эти ароматные и сочные специи способны изменить вкус вина в корне. Сейчас же мы расскажем о том, как правильно сочетать вина с зеленью. Она может быть не такой ароматной или острой, как пряности и специи, но на вкус вина зелень также оказывает влияние. Речь пойдет о зелени в любом виде: в салатах, подаваемых к вину, подаваемая с мясом, подаваемая просто так. Главное – свежая.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.