более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Красивый цвет темного янтаря с золотистым блеском.
В богатом букете переплетаются ароматы табака, специй и сухофруктов, тона цветущих деревьев (абрикос, яблоня).
Многогранный, мягкий вкус с постепенно раскрывающимися оттенками лакрицы и меда, тонкими ванильными и древесными нотками в устойчивом продолжительном послевкусии.
После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, произрастающего в лесах Тронсэ в области Алье, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. За время выдержки крепость снижается до 45-40%.
Способ производства: Арманьяки старше 1973-го года проходят дистилляцию в традиционном для региона специальном медном арманьякском аламбике непрерывного цикла, построенном еще в 19-м веке.
Дистилляция начинается в ноябре и заканчивается, в соответствии с законодательством, до 31 марта года, следующего за годом урожая. Последние два года действует постановление, предписывающее закончить дистилляцию до 31 января.
Миллезимный арманьяк - это продукт дистилляции вина того года урожая, который указывается на этикетке. Линейка миллезимных арманьяков от Самаленс - богатая палитра винтажей, где в каждом миллезиме проявляются свои уникальные особенности.