более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино интенсивного вишневого цвета.
Экспрессивным ароматом, богатым оттенками азиатских специй, обожженного дуба, спелой темной вишни, черной смородины и малины, лаванды и дикого вереска а также бальзамическими нотками.
Насыщенное, элегантное, прекрасно сбалансированное с великолепной структурой и продолжительным послевкусием.
Мацерация и ферментация проводятся в дубовых емкостях с ежедневным пижажем. Используются природные дрожжи. Осветление проводится яичным белком. Перед розливом вино не фильтруется.
В молодости знакомые в шутку прозвали Альваро Паласиоса Дельфином (Dofi - по каталански дельфин) за его жизнерадостность и умение всё успеть. Когда в конце 80-х он приобрёл свой первый виноградник, друзья так его и стали называть "Участок Дельфина" - "Finca Dofi".