Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино сухое белое «Il Marzocco» 2012 г.

Вино сухое белое «Иль Марзокко»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ARS2102_8015479051127_2012
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Поставщик: Арсенал
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2009 год — рейтинг Wine Spectator 83 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 78 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 87 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100

Сортовой состав: Шардоне 100%
Виноградник: Виноградники находится в поместье Ла Сельва, между городками Вальяно и Кортона, в южной части Тосканы, в зоне Cortona DOC, на высоте - 300 м. над уровнем моря. Южная, юго-западная экспозиция.
Почвы глинисто-песчаные. Возраст лоз 15 лет.
Дегустация: Живое вино богатого золотисто цвета с интенсивным и щедрым букетом, демонстрирующим ноты экзотических фруктов, пряностей и сладкие тона поджаренного хлеба. Ароматное, глубокое, полнотелое, и запоминающееся, с длительным мягким послевкусием. Потенциал к выдержке - 5-7 лет.
Гастрономия: Подается к закускам из морепродуктов под различными соусами, жареной рыбе или рыбе на гриле, овощным супам, белому мясу и легким сливочным сырам.
Способ производства: Ручной сбор лучших ягод. Мацерация на кожице в течение 6 часов при температуре 15ºС, легкий отжим. Затем проходит алкогольная ферментация в стальных чанах в течение 15 дней при температуре 18-19ºС. Молочно-кислая ферментация в барриках.
Выдержка: Выдержка во французских барриках второго года использования в течение 5 месяцев и 2 месяца в бутылке.
Температура подачи: 12-14ºС.
История этикетки: « Il Marzocco» – название статуи мраморного льва, установленной перед дворцом Авиньонези в центре города Монтепульчано.
Это интересно: Впервые вино Il Marzocco Chardonnay было произведено в 1984 г. из Шардоне. Начиная с 2000 г. добавляется 15% Совиньон Блан.
С урожая 2000 года этому вину присвоена классификация Cortona DOC.
С 2010 г. хозяйство начало переход на биологическое виноградарство и виноделие, в дальнейших планах - окончательное обращение в биодинамику.