Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Domaine de L’Arlot Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos-des-Forets-Saint-Georges» 2010 г.

Вино красное сухое «Домен де Л'Арло Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Кло-де-Форе-Сен-Жорж»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM87962
11 493 Р
Клубная цена
11 149 Р
Нет в наличии
Тип: Вино
Крепость: 13.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Поставщик: Симпл
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

"Clos-des-Forets-Saint-Georges" — великолепное вино, изготовленное из сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике Нюи-Сен-Жорж. Возраст виноградных лоз составляет около 42 лет. С 2002 года на винограднике был введен биодинамический метод. Виноград, собранный вручную, прошел строгий отбор, при котором были выбраны исключительно лучшие ягоды. Мацерация длилась около 15-20 дней, после чего сусло ферментировали в резервуарах, сделанных из нержавеющей стали. Выдерживалось вино 16-18 месяцев в бочках из дуба, 40-50% которых — новые. Вино оклеивалось яичным белком, не фильтровалось.

История хозяйства Домен де Л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри.