Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Gevrey-Chambertin» 2010 г.

Вино красное сухое «Жевре-Шамбертен»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: RV2009_3296312131007_2010
5 609 Р
Клубная цена
5 441 Р
Нет в наличии
Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Поставщик: Русский Винодел
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Цвет
Красивый цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус
Вкус богатый, округлый, с долгим послевкусием.
Аромат
Сложный изысканный аромат с оттенками засахаренных фруктов, грибов и лакрицы.

Способ производства:
Ручной сбор урожая в корзины по 30 кг.Виноград сразу доставляют на винодельню и сортируют на триажной ленте. В зависимости от миллезима, 85-100% ягод отделяются от гребней. Мацерация и ферментация длятся 15-20дней в дубовых чанах при контроле температуры. Мягкое прессование позволяет достичь элегантность в вине.
Выдерживают вина в дубовых бочках в течении 15-20 месяцев в зависимости от года урожая. 20-40% бочек из нового дуба. В течение выдержки проводят батонаж для достижения округлости и насыщенности. Перед розливом по бутылкам вино снимают с осадка. Вино проходит легкую фильтрацию, но не оклеивается.

Температура подачи: 17С.

Потенциал к выдержке 7-10 лет.