Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино белое сухое «Chablis Premier Cru Montmains» 2009 г.

Вино белое сухое «Шабли Премьер Крю Монмэн»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ARS9404_3422511120379_2012
1 939 Р
Клубная цена
1 881 Р
Нет в наличии
Тип: Вино
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Поставщик: Арсенал
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Сортовой состав: Шардоне 100%
Виноградник: Виноградник Монмен расположен в самом сердце апелласьона Шабли, на левом берегу реки Серен, с юго- и юго-восточной экспозицией. Участок довольно низкий, подвержен весенним заморозкам. Почвы меловые, юрского и киммериджского периода, с элементами морских отложений. Средний возраст лоз – 40 лет. Урожайность: 58 гл/га.

Дегустация: Изысканное классическое Шабли золотисто-зеленоватого цвета. Это минеральное, нервное и мощное вино, в котором доминируют цветочные тона. Мягкий округлый вкус с нюансами, характерными для данного терруара. В аромате - тона дыни, желтой сливы и легкий нюанс грейпфрута.

Гастрономия: Идеальное сопровождение для судака, щуки под сливочным соусом, телячьего зоба, цыпленка со сморчками.

Способ производства: Ручной сбор. Винификация в чане из нержавеющей стали при температуре 16-19ºС, затем молочно-кислая ферментация.
Выдержка: В стальном чане на осадке в течение 12 месяцев.

Температура подачи: 10-12ºС.

Это интересно: Изысканное классическое Шабли.

Рейтинг:
• Wine Enthusiast Buying Guide 90/100
• Decanter – Бронзовая Медаль
• WS 88/100