Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Игристое вино
Крепость:
13.5%
Бренд:
Валерий Захарьин
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
6-8С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 276-563
ШК: 4670086801028
от 579
Р
0.75 л
Цвет:
У игристого вина светло-золотистый цвет.
Аромат:
В утонченном аромате игристого вина угадываются нежные цветочные и свежие цитрусовые тона.
Вкус:
Вкус игристого вина мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, свежей кислотностью и приятным, сладковатым послевкусием, украшенным тонкой цитрусовой кислинкой.
Валерий Захарьин, Кокур и Ко, Брют, 0,75л – бленд крымского автохтона кокур с сортами шардоне и ркацители.
Производится методом Шарма в «Агрофирме «Золотая Балка» (по заказу ООО «Интерфин»). Брожение в акратофоре - 25 дней. Выдержки на осадке нет.
Ркацители – это сорт винограда также из бассейна Черного моря, близкий по географии к Кокуру. Его наличие добавило свежести, мягкий ровный вкус и невысокую терпкость.
Шардоне – это сорт винограда, традиционно используемый для производства Шампанского. Сорт прекрасно переносит и холодное брожение, и молочно-яблочную ферментацию, что позволяет получать из него и игристые вина, и шампанское, и сладкие вина. Его наличие добавило лимонно-ореховые характеристики. В результате получился сложный букет с нотками: белого яблока, пряных трав, цитрусовых, ореха и пр.
