Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Коньяк
Выдержка:
6 лет
Крепость:
40%
Бренд:
Chateau de Montifaud
Страна:
Франция
Температура подачи:
18-20С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Цвет:
Коньяк медного цвета.
Аромат:
Сложный, глубокий аромат с оттенками увяленных фруктов, карамели, дуба и жареного миндаля.
Вкус:
Восхитительный вкус, с характерной бархатистостью и сластинкой, выраженное рансьо в длительном послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Роскошный дижестив, рекомендуется к крепкой сигаре.
Все этапы производства от выращивания винограда до старения коньяка в погребах проходят исключительно на территории поместья Chateau de Montifaud, что позволяет контролировать каждый этап, сохранять традиции и совершенствовать качество. Это делает Дом уникальным, так как на сегодняшний день в регионе Коньяк осталась всего дюжина таких хозяйств. Для производства коньячных спиртов используются белые сорта винограда - Уни Блан и Фоль Бланш. Коньяки Chateau de Montifaud категории X.O. выдерживаются не положенные 10 лет, а все 30-40. Коньячные спирты стареют в дубовых бочках, изготовленных в неукоснительном соответствии с традициями из французского лимузенского дуба. Для постепенного понижения крепости и придания естественной окраски применяются спирты, разбавленные дистиллированной водой, которые провели 8-10 месяцев в бочке, где до этого старел коньяк, и впитавшие в себя танины и цвет.
