Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 372-182
Код: FWУН000032324_2021
5 046
Р
4 894
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино янтарного цвета.
Аромат:
Яркий аромат вина наполнен тонами меда, душистого горошка, яблока, орехов в карамели и чая.
Вкус:
Вкус вина насыщенный, глубокий, сложный, богатый, хорошо структурированный, с высокой кислотностью, ощутимой танинностью, душистыми нотами моченого и печеного яблока, арахиса в карамели, мягких косточковых фруктов, апельсина, специй для выпечки, черного чая, меда и длительным, сочным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично сочетается с колбасами, пирогами, пряными блюдами из рыбы и белого мяса.
Maurer Oscar, "Orion" — натуральное белое (оранжевое) сухое вино из винограда сортов Оласрислинг (Итальянский Рислинг или Вельшрислинг) и Мезеш Фехер (Медовый Белый), который выращивается в регионе Фрушка-Гора на окруженном девственным лесом винограднике "Кристуш", возделываемом органическими методами и вспахиваемом лошадьми. Почва виноградника состоит из глины, известняка и осадочных камней. Урожай собирается с префиллоксерных лоз возрастом более 100 лет. Для изготовления вина используется 20% винограда, пораженного благородным грибком Ботритис. После сбора урожая виноград подвергается 14-дневной мацерации в контакте с кожицей и ферментации. Созревание вина в течение 12 месяцев проходит в амфорах объемом в 750 литров и боках из венгерского дуба емкостью в 500 литров, запечатываемых воском. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются или добавляются в минимальном количестве. Розлив осуществляется под действием силы тяжести, без использования насосов и разливочных машин.
"Я хочу делать хорошее и качественное вино... Вино, у которого есть душа...", — Оскар Маурер.
Семья Маурер занимается виноделием на протяжении 4-х поколений. Оскар, изучавшийся виноградарство, стал изготавливать вино только в 1994 году. Сегодня к нему присоединилась дочь Доминика Маурэр, которая пошла по стопам отца, получила образование в области виноградарства и виноделия и теперь представляет пятое поколение семьи, вовлеченное в бизнес.
Основным принципом производства вина Maurer Oscar является натуральность, которая соблюдается и на виноградниках, и на винодельне. Семья Маурер старается создать на винограднике гармоничные условия, чтобы автохтонные сорта полностью раскрыли свой потенциал. Лозы культивируются органическими методами, без использования добавок и химических веществ, разрушающих мир и отравляющих человеческую душу. На винодельне и в погребе мастера постоянно экспериментируют и позволяют винограду, самому важному ингредиенту, проявить свой характер. Вино должно пройти ферментацию, выдержку на осадке и розлив чаще всего без добавления серы. Всё от души и продуманно.
Виноградники Маурер расположены в двух местах — в районе Срем на горе Фрушка Гора и в винодельческом регионе Суботица, в песчаной местности Хоргос. На них выращиваются старые лозы (возраст некоторых достигает 115 лет) автохтонных белых и красных сортов. Но есть и молодые лозы, урожай с которых в основном используется в купажированных легких винах.
