Вино красное сухое «Beefsteak club Estate Bottled Malbec»

Beefsteak club Estate Bottled Malbec (Бифстейк Клаб из Поместья Винодела Мальбек) – отменное вино аргентинского происхождения. Изготовлено компанией Ehrmanns Wines, которая почти 150 лет поставляет алкогольную продукцию в различные страны мира. Линейка Beefsteak club – особенная, душевная, с оригинальным мотивом и историей. Она была создана в память о традиции клубов, в которых собирались богатые люди, любившие пробовать вкусные стейки в дуэте с отличными винами. Это было в 18-19 веке, когда достать достойное вино и качественный бифштекс могли только очень состоятельные граждане. Сегодня каждый может прикоснуться к этой вкусной традиции, открыв для себя бутылочку Estate Bottled Malbec. В основе сухого вина использован самый любимый в Аргентине сорт винограда – Мальбек (). Именно в Латинской Америке этот французский фрукт раскрыл свой истинный потенциал. Культивируемый на горных почвах Анд, он дает прекрасный продукт. Для красного монокупажа Estate Bottled плоды выращивают на плантации Finca Monteflores, которая расположена в регионе Мендоса. Когда ягоды достигают зрелости, их собирают вручную. Для ферментации сусло погружают в резервуары, где температура строго контролируется. На следующем этапе получившиеся вино переливают в бочки, изготовленные из натурального французского дуба. Созревает напиток ещё полгода. 6 месяцев спустя монокупаж разливают в бутылки емкостью 0,75 литра. В упаковках обычно по 6 таких бутылок. Потенциал хранения вина достаточно высокий. Он достигает 6-8 лет. Вино урожая 2015 года будет на пике вкуса в 2021-2023 годы. Впрочем, его можно открыть и сегодня. С хорошим стейком оно заиграет самыми приятными красками. Перед подачей напиток слегка охлаждают – до 16-18°C.