Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Бренд:
Bernhard Huber
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, Телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка, Семга, Тунец
Температура подачи:
16-18 °C.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 214-670
—
Нет в наличии
1.5 л
Цвет:
Вино рубинового цвета.
Аромат:
В аромате вина ощущаются оттенки тостов, которые составляют прекрасный контраст с нотами черных и красных ягод, дикой вишни, цветов и сосны.
Вкус:
Вкус вина чрезвычайно приятный, элегантный, но в то же время твердый, цепкий и плотный, со зрелой кислотностью, ощутимой танинностью, интересными нотами спелых косточковых фруктов, оттенками орехов, пряностей, тостов и длительным послевкусием.
"Malterdinger" Spatburgunder, 2016 — чрезвычайно стильное и мощное вино с богатыми танинами и душистым ароматом, у которого абсолютно во всем ощущается зрелая бургундская элегантность. Виноград для его изготовления выращивается в окрестностях деревни Мальтердингер, возраст лоз колеблется от 12 до 25 лет. Небольшая часть винограда поступила на ферментацию целыми гроздьями, остальной был отделен от гребней. После холодной мацерации в течение 5-7 дней путем повышения температуры было инициировано самопроизвольное брожение, проходящее в открытых деревянных емкостях. Затем вино оставили в одно-двухлетних бургундских бочках до весны. Весной при более высокой температуре было автоматически перезапущено яблочно-молочное брожение, а затем последовала выдержка в течение 12 месяцев. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2019-2024 годы.
