более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино насыщенно-фиолетового цвета с бордовыми бликами.
Яркий букет вина раскрывается тонами дикой ежевики, фиалки и лакрицы, которые переходят в длительное ванильное послевкусие.
В концентрированно-фруктовом вкусе вина спелые танины гармонируют с фруктовыми акцентами в приятном послевкусии.
Особо выигрышной будет комбинация вина с мясными блюдами с ароматными соусами и выдержанными сырами.
Виноград для изготовления вина Vinas Elias Mora сортируют дважды: первый раз вручную на винограднике, второй раз — на винодельне. Ягоды вымачиваются при низкой температуре, а затем ферментируются в течение 21 дня в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в течение 6 месяцев в новых бочках из американского дуба. Перед бутилированием вино осветляют яичным белком.
Винодельня Элиас Мора, основанная в 2000 году Викторией Бенавидес, названа в честь прежнего владельца виноградников — Элиса Мора. Виноградники общей площадью 30 га, засаженные старыми лозами Тинта де Торо (местный клон сорта Темпранильо), расположены между реками Дуэро и Хорния. Почва состоит из крупной гальки с малым содержанием органических веществ. Континентальный климат идеально подходит для выращивания винограда Тинта де Торо.
Бодега Elias Mora ведет строгий контроль на всех этапах производства вина, начиная от работ на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки. Таким образом, винодельня поддерживает высокое качество выпускаемой продукции от винтажа к винтажу. Основная концепция винодельни Элиас Мора — объединение старинных винодельческих традиций с современными технологиями производства вина. Винодельня выпускает великолепно сбалансированные, элегантные вина с отличными органолептическими характеристиками.