Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Хорошо подходит к:
Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
Арт: 290-537
от 1 429
Р
0.75 л
Цвет:
Вино глубокого вишнево-красного цвета.
Аромат:
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, земляники, черной смородины и ежевики, гармонично дополненными тонкими намеками горького шоколада и молотого черного перца.
Вкус:
Вкус вина насыщенный, яркий, свежий, с бархатистой текстурой, нотами спелых красных ягод, сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать к блюдам испанской кухни, свиному окороку и выдержанным сырам.
Красное сухое вино "San Roque" Roble производится из винограда сорта Темпранильо, который произрастает в городе Абалос. Темпранильо — родной для Риохи виноград, которому очень подходит субклимат региона. Почва Риохи в основном известковая. Виноградная лоза на этом типе почвы естественным путем развивает обширную корневую систему. Горы защищают виноградники от влажных и холодных ветров с Севера.
Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Мацерация длится два дня и проводится при низкой температуре. Ферментация, яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина на протяжении трех месяцев проходят в бочках из французского дуба (50% — новые). Вино "San Roque" Roble идеально сочетается с блюдами испанской кухни, свиным окороком и разнообразными сырами.
Bodegas Obalo — молодая винодельня, основанная в 2006 году. Она расположена в небольшом городке Абалос, в регионе Алавесе Риоха. Основной виноградный сорт, который выращивается на виноградниках компании — Темпранильо.
Главной целью компании является создание современных вин с сильным характером и мощным вкусом, в которых бы отражались все особенности терруара. Специалисты компании добились этого благодаря особым климатическим условиям и уникальным почвам. Так, виноградники компании расположены на участках с почвой богатой мергелем. Эти грунты бедны и плохо удерживают влагу, поэтому урожай с них собирают в малых количествах, но отличного качества, с большой концентрацией аромата и вкуса.
