Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
11.5%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, Телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка, Семга, Тунец
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2002 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
Арт: 083-756
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Рубинового цвета.
Аромат:
В букете этого насыщенного вина доминируют оттенки засахаренной вишни, земли и диких трав.
Вкус:
Вино привлекает мощным, насыщенным вкусом с нотами сочных фруктов, вишни и кирша, с танинной структурой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Уникальное красное вино. Когда в конце XIX века виноградники Франции поразила эпидемия филлоксеры, чтобы сохранить виноград, его пришлось привить на подвои из американских сортов. И только Bollinger удалось сохранить участки, где растет виноград без подвоя. Вино производится только в самые удачные годы.
Виноград: Пино Нуар
Происхождение: Виноградник La Côte aux Enfants занимает менее 1 га и расположен в центре деревни Аи. Относится к категории Гран Крю. Название виноградника буквально переводится как «детский берег». По легенде такое название виноградник получил из-за своих крутых и непроходимых склонов, на которых могли работать только дети. Благодаря исключительно удачному местоположению и уникальному составу почв, виноградник La Côte aux Enfants считается одним из лучших в регионе для производства тихого красного вина.
Производство: После ферментации сусло настаивают на кожице в течение 10-12 дней. Затем вино выдерживают в старых дубовых бочках в течение минимум 2 лет.
Описание: Считается одним из самых экспрессивных красных вин всего региона Шампань и является ярким отражением местного терруара. В букете этого насыщенного вина доминируют оттенки засахаренной вишни, земли и диких трав. Зрелые округлые танины гармонично сочетаются с мягкой фруктовой кислотностью. Рекомендуется подавать к сырам и блюдам из птицы.
