Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 293-717
от 3 686
Р
0.75 л
Цвет:
Цвет вина — насыщенный гранатовый с пурпурным оттенком.
Аромат:
В интенсивном, чарующем аромате вина преобладают полутона черных ягод: смородины, вишни, ежевики. Дополняют букет нюансы подлеска, мокрого камня и намеки пряностей.
Вкус:
Мягкий, округлый вкус вина демонстрирует ноты вишни и смородины на фоне шелковистой текстуры. Аккорд оттеняют штрихи бальзамико и выразительные танины, звучание которых ощущается и в долгом, минеральном послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими мясными блюдами.
"Gas Gas", Castillon Cotes de Bordeaux AOC — красное сухое вино в стиле Glou-Glou (термин для характеристики определенного типа натуральных красных вин). Для изготовления вина используется отборный виноград сорта Мерло, собранный вручную со старых 55-летних лоз. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах виноградников компании в зоне Castillon Cotes de Bordeaux, находящейся по соседству со знаменитыми Гран Крю Помроль и Сент-Эмильон. Виноград проходит двойную сортировку и подвергается короткой мацерации перед медленным прессованием. Ферментация протекает с дикими дрожжами без добавления сульфитов. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках вино разливается по бутылкам под действием силы тяжести без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. В результате получается вино с легкой природной газацией, однако не стоит путать стиль Glou-Glou с классическими игристыми винами.
Свое название вино получило в честь одноименной песни Горана Бреговича из Сараево, которая играла, когда собирался урожай, и все сборщики весело приплясывали под нее. С 1970-х годов Chateau Brando принимает разных гостей: любителей органического вина, сомелье и путешественников со всего мира. Они помогают со сбором урожая и это кюве посвящено именно им. Этикетка вина была разработана одним из таких гостей и посвящена энергии и хорошим вибрациям, которые привносят путешественники в Шато. На этикетке изображен танец гостей Шато Брандо вокруг костра перед началом сбора урожая.
Chateau Brandeau — семейная винодельня, в собственности которой находятся 9,5 га виноградников, возделываемых органическими методами с 1993 года, что в то время было неслыханно для региона Бордо. Во главе Шато с 2015 года стоит Жюльен Вугт, который многие годы провел в винодельческой промышленности в качестве путешествующего винодела. Он тратил все свои сбережения на поездки во все уголки земного шара. Такой образ жизни привел бельгийца Жюльена в Бордо, где он решил осесть, чтобы продолжить свой путь винодела. Благодаря опыту управления небольшим биодинамическим хозяйством в Сент-Эмилионе, ему была предложена возможность вместе со своей женой Софи взять бразды правления Шато Брандо — поместьем, которое на тот момент уже более 20 лет было сертифицировано как органическое. С 2015 года Жюльен разработал несколько разных кюве, следуя философии минимального вмешательства. Такой долгосрочный подход позволяет выразить всю оригинальность терруара. Большинство виноградников Шато окружены лесом, а сами лозы никогда не обрабатывались пестицидами или гербицидами. Мерло составляет 80% всей площади виноградников, а Каберне Фран — остальные 20%.
