Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Острая еда, Баранина, Утка
Температура подачи:
8-10С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 443-672
ШК: 3760108280052
от 1 741
Р
0.75 л
Цвет:
Вино очень бледного розового цвета с легкими апельсиновыми бликами.
Аромат:
Соблазнительный аромат вина наполнен нежными тонами персика и клубники, цветочными и цитрусовыми нюансами.
Вкус:
Вкус вина свежий, утонченный, но при этом обладающий удивительной глубиной, с тонами малины, нотками листа белой смородины, нюансами розы и красного грейпфрута, хорошей кислотностью и чистым послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с холодными закусками, мясом на гриле, барбекю, морепродуктами, рыбой, экзотическими блюдами.
"Dune" Gris — утонченное розовое вино, которое отдает дань уважения морской почве, отсюда и его название, отсылающее к песчаным дюнам, на которых высажены лозы. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш и Кариньяно, который культивируется на средиземноморском побережье восточного Лангедока на юге Франции. Наименование Sable de Camargue IGP охватывает земли в административных департаментах Эро, Гар и Буш-дю-Рон. Климат здесь определенно средиземноморский, с продолжительным жарким летом и небольшим количеством осадков. Морские бризы приносят свежесть в течение вегетационного периода, обеспечивая плодам развитие кислотности наряду с фенольной спелостью.
Сбор урожая проходит с середины августа и до конца сентября в ночные часы механическим способом. Виноград быстро транспортируется на винодельню, где очищается от гребней и охлаждается. После мягкого отжима и отстаивания сусла при температуре 10 °C проводится ферментация в стальных чанах, чтобы сохранить фруктовость и свежесть молодого вина. Во время брожения температурный режим поддерживается на уровне 17 °С. Выдержка на тонком осадке в течение 5 месяцев увеличивает объем и ароматическую сложность вина.
Винтаж 2023 года завоевал золотую медаль на "Concours Général Agricole de Paris, 2024", а также получил 2 звезды в путеводителе "Guide Hachette des Vins, 2025".
История компании Dune (Caveau Les Sablons) началась в 1952 году, когда частная винодельня Sablons стала кооперативом. Впоследствии кооператив объединился с двумя другими кооперативами Сен Луи и Моле, чтобы сформировать предприятие Sabledoc. Винодельня Sablons увидела свет в 2004 году. Это позволило представить ассортимент Vins des Sables Dune, вина местных виноделов. Сегодня сто кооператоров пишут историю бренда Dune. Виноградники Caveau Les Sablons занимают площадь в 580 га, расположенных на территории муниципалитетов Эг-Морт, Сен-Лоран-д'Эгуз и Вовер.
