Вино красное сухое «Louis Michel Thibault» 2010 г.

Вино названо в честь Луи-Мишеля Тибо, знаменитого французского архитектора, по проектам которого в Кейпе в конце XVIII – начале XIX века было построено много красивых зданий. Фасад винодельни Де Ветсхоф выполнен по мотивам исторического дома Первой Таможни в Кейптауне, а здание с офисами и дегустационной – копия дома Копманов / Де Ветов на кейптаунской Стренд Стрит 1791 года постройки были спроектированы Луи Мишелем Тибо. Каждый год тысячи местных и иностранных туристов посещают винодельню Де Ветсхоф, чтобы погрузиться в историю и заглянуть в будущее южноафриканского вина.

Имя Де Ветсхоф связано с винами Южной Африки с 1970-х. Первое официально зарегистрированное винодельческое поместье в Долине Робертсон, Де Ветсхоф получило международную известность как родина первого серьёзного южноафриканского Шардонне. Однако винодельческую историю семьи Де Вет можно проследить до 1694 года, когда первые её представители прибыли в Кейп и сразу же стали частью винной индустрии Южной Африки. Нынешнее Де Ветсхоф – одно из немногих винодельческих поместий Южной Африки в третьем поколении. Дани де Вету, владельцу и главному виноделу, помогают сыновья Йохан (виноградники и маркетинг) и Петер (виноделие). Дани, пионер высококлассных белых вин Южной Африки, также ввёл в Долину Робертсон благородные красные сорта. Закончивший Гайзенхаймский институт в Германии, один из ведущих мировых центров по изучению виноградарства и энологии, он делает вина, демонстрирующие уникальность почв поместья Де Ветсхоф и пристальное внимание к деталям, а на винодельне отличному винограду сопутствуют самые современные технологии.