Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Гренаш/Гарнача (80%), Красные сорта винограда (10%), Мурведр (4%), Шираз (Сира) (6%)
Год урожая:
2018 г
Бренд:
Domaine du Pegau
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Долина Роны, Шатонеф-дю-Пап
Категория:
AOC
Хорошо подходит к:
Острая еда, Баранина, утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 99 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1994 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1992 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
1989 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
1988 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 321-251
Код: FWУН000030677_2018
—
Нет в наличии
1.5 л
Цвет:
Вино темного чернильно-красного цвета.
Аромат:
Аромат вина дымный, с минеральными оттенками, нотами малины, вишневого варенья, черной смородины, перечных трав, мяса, фиалки, чеснока и экзотических специй.
Вкус:
Вкус вина богатый, полный, энергичный, четкий, концентрированный, с элегантной структурой, тонами красных ягод, горькой вишни, лакрицы, пряностей, а также сладкими нотки засахаренной лаванды и пикантными нюансам дуба, лаврового листа и тимьяна. Мягкое, пряное и впечатляюще долгое послевкусие наполнено цветочными нотами и устойчивыми танинами.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать с красным жареным мясом, дичью, ягнятиной с тимьяном, говядиной, богатыми рыбными блюдами, зрелыми сырами.
Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Reservee" — флагман Домена дю Пего на протяжении многих лет, раскрывающий типичные характеристики почв Шатонеф-дю-Пап. Уникальный купаж вина состоит из 13 сортов винограда. Урожай для изготовления вина собирают вручную только со старых лоз, выращиваемых на покрытых галькой глинисто-известковых почвах, богатых железом. Урожай проходит очень строгую сортировку. Мацерация и ферментация сусла без добавления искусственных дрожжей и без контроля температуры длится 10 дней и проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино созревает в старых бочках из французского дуба минимум два года. "Кюве Резерве" способно храниться и развиваться на протяжении 20 и более лет.
Хозяйство Domaine Feraud & Fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий, сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.
Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в 17 веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape.
Сегодня владения хозяйства насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из них превышает 100 лет.
