Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
16–18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 174-131
Код: SIM120247_ОРИГИНАЛ
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Светло-рубиновый цвет.
Аромат:
В элегантном букете раскрываются ароматы спелой вишни, малины, ежевики, нотки гвоздики и тонкие оттенки подлеска и свежевыделанной кожи.
Вкус:
Полнотелое, с крепкой структурой и шелковистыми танинами. В продолжительном послевкусии проявляются минеральные нюансы.
Гастрономические сочетания:
Можно порекомендовать к блюдам из оленины или ягненка под сложным соусом.
Виноградники:
Премье Крю "Ле Шом", площадью 6,46 га, расположен в южной части аппелласьона на границе с коммуной Нюи-Сен-Жорж. Почвы здесь преимущественно глинистые, гравийные и аллювиальные. Домену на этом винограднике принадлежат 0,15 га с очень старыми лозами.
Способ выдержки:
Во французских дубовых бочках в течение 18-20 месяцев.
Способ производства:
Ручной сбор. Двойной триаж (селекция винограда). Гребнеотделение (95%). Холодная мацерация в течение 4-5 дней. Ферментация в старых дубовых бочках с ежедневным пижажем и ремонтажем. Перед розливом не проводят ни осветление, ни фильтрацию.
Это интересно:
Небольшой участок Premier Cru "Les Chaumes" (фр. "пастбище") дает интересные, но малоизвестные вина, являющиеся поэтому примером отличного соотношения цены и качества.
