Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 320-198
Код: FWУ0000006827_2020
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино сочного соломенно-желтого цвета.
Аромат:
В свежем аромате вина присутствуют щедрые оттенки груши, манго и персика, которые дополнены изысканными намеками фундука, грецких орехов, кешью и цитрусового мармелада.
Вкус:
Вкус вина открывается морскими нотками, которые постепенно заглушаются оттенками садовых фруктов, апельсиновой цедры и ананаса. В гладком, изысканном послевкусии появляются намеки орехов.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать к белому мясу, морепродуктам, рыбе и сырам.
Соблазнительное белое вино Chablis Premier Cru "Vaillons" обладает удивительным богатством и насыщенностью. Это достигается благодаря терруару, в котором выращивается Шардоне для изготовления вина, и методу винификации. Шардоне собирается механическим способом с лоз, возраст которых превышает 25 лет. Лозы произрастают на глинисто-известковых склонах Киммериджского хребта, которые отлично подходят для получения ослепительного, сложного Шардоне. Собранный урожай сортируется, отделяется от гребней и прессуется. Ферментация вина проходит в стальных резервуарах с контролем температуры. Затем вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали.
История винного хозяйства Domaine F. & O. Savary насчитывает чуть более четверти века, винодельня была основана Франсин и Оливье Савари в 1984 году. Потомственный виноградарь, Оливье Савари, получив специальное образование и став профессиональным энологом, постарался продолжить и расширить семейное дело. Приобретенные им на севере Бургундии виноградники расположены в апелласьоне Шабли, известном своими белыми винами.
Для производства своих вин семья Савари использует исключительно виноград сорта Шардоне. Применяемые в хозяйстве современные технологии позволяют создавать из этого сорта сбалансированные, мощные вина с хорошей структурой. Серьезность и предприимчивость владельцев позволили хозяйству Савари за короткий период оказаться среди лучших производителей Шабли в Бургундии.
