Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Бренд:
Domaine Vincent Pinard
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Долина Луары, Сансер
Категория:
AOC
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 293-036
Код: GRГР000002236
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино красивого светло-золотистого цвета.
Аромат:
В сложном аромате вина яркие минеральные и концентрированные фруктовые (груша, персик) ноты гармонично дополнены изящными цветочными акцентами (лилия, жасмин) и травяными нюансами (эстрагон, эвкалипт, мята). При аэрации еще более выраженными становятся оттенки йода и морской соли. Особый шарм букету придают деликатные пряные тона имбиря, перца и лакрицы.
Вкус:
Приятный, сухой и гладкий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод, трав и специй, особенно выделяются оттенки фенхеля, цитрусовых, гуавы и маракуйи. Послевкусие интенсивное, яркое, чистое и освежающее, с насыщенными минеральными тонами и легким пряным прикосновением.
Гастрономические сочетания:
Вино станет отличным дополнением для морепродуктов, морской рыбы, ракообразных, а также козьих сыров.
Свежее, утонченное вино "Grand Chemarin", Sancerre AOC создают из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на известняковых почвах региона Сансер. Виноградные лозы были высажены в 1960-е годы. Ягоды проходят тщательную сортировку: первый раз непосредственно на винограднике, и второй — уже на сортировочном столе на винодельне. Далее ягоды подвергаются прессованию с помощью пневматического пресса, а полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Выдерживают вино частично в больших дубовых бочках и частично — в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2035 гг.
Domaine Vincent Pinard — винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце аппелласьона Сансер. На виноградниках применяются органические методы без использования пестицидов, гербицидов и других веществ, производство вина проходит традиционными способами. Виноградники площадью 17 га расположены на холмах Буэ, на известняково-глинистых почвах. На виноградниках используется "зеленый сбор" (прореживание гроздей и короткая обрезка лоз).
Сбор урожая проводится вручную, ягоды проходят тщательную сортировку. Главной философией хозяйства является минимальное вмешательство в процесс создания вина.
На сегодняшний день вина Domaine Vincent Pinard пользуются успехом не только во Франции, но и в других Европейских странах и в странах СНГ.
