более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
В свежем аромате вина солируют ноты бузины и крапивы, дополненные оттенками зеленого яблока, крыжовника, цитрусовых фруктов.
Вкус вина приятный, свежий, терпкий, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с отличной кислотностью, приятными фруктовыми тонами и бодрящим послевкусием с тонкими травяными нюансами.
Вино послужит хорошим аперитивом, составит пару блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей, пряным блюдам. Прекрасно подходит к спарже и острым закускам.
Erste & Neue Kellerei, Sauvignon — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в Кальдаро на почвах ледниковых отложений, содержащих известь и глину. Ферментация и выдержка вина проходят при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Особо бережная обработка винограда способствует сохранению типичного растительного аромата. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Производитель вина — итальянская компания Эрсте и Нэу Келлерей, виноградники которой расположены в провинции Трентино-Альто Адидже. Их общая площадь достаточно невелика, поэтому "Эрсте и Нэу Келлерей" не могут похвастаться большими объемами производимых вин, однако подавляющее их большинство относится к категории DOC и высоко ценится среди почитателей благородных напитков. Винодельня специализируется на производстве как белых, так и красных вин, с небольшим перевесом в сторону последних. В Трентино-Альто Адидже выращивают такие сорта винограда, как Пино Бьянко, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Неро, Каберне Фран, Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан и другие.
История винодельни достаточно интересна — это один из немногих кооперативов, созданных по инициативе священника. В начале XX века несколько винодельческих семей убедили Монсеньора Георга Псайра посодействовать в создании винодельни. Действительно, спустя 10 месяцев, благодаря стараниям священника и работников хозяйства, был собран первый урожай, а кооператив постепенно начал завоевывать репутацию.