более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
У вина красно-рубиновый цвет.
Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, железа, гвоздики и кремния.
Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, тонкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием.
Вино идеально сочетается с жареной говяжьей вырезкой.
Forjas Del Salnes, "Goliardo", Rias Baixas DO — красное сортовое вино, изготовленное из практически вымершего сорта Каиньо Тинто на основе урожая единственного старого виноградника. Оно способно своим вкусом рассказать о прекрасной земле, на которой родилось. Виноград растет на гранитных почвах в окружении эвкалиптов неподалеку от атлантического побережья. Его ферментируют в баке из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение и выдержка прошли во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет около 10 лет.
В 1970-х годах, когда большинство виноделов в Риас-Байшас выкорчевывали свои старые виноградники местных сортов в угоду более продуктивному и популярному Албариньо, семья Мендес сделала абсолютно противоположное. Посадила еще больше аутентичных сортов в попытке сохранить и возродить наследие виноделов Галиции. Этой миссии до сих пор следуют Родриго Мендес и уважаемый винодел, Рауль Перес, которые объединили свои силы в еще одном совместном проекте Forjas Del Salnes.
Используя традиции, полученные в течение нескольких поколений, они в 2005 году на небольшой винодельне, названной в честь металлургического завода деда Родриго Мендеса, начали производство вин, которые считаются одними из лучших в Испании.