Вино красное сухое «Amalaya» 2017 г., 1.5 л (Амалайа), цена. Купить 1.5 литра «Amalaya, 1.5 л» 2017 г.

Артикул: 199-649
Код: MBG1150005
Объем: 1.5 л

Тип: Вино

Крепость: 14%

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Каберне Совиньон (10%), Мальбек (85%), Шираз (Сира) (5%)

Выдержка: Выдержанноe

Год урожая: 2017 г

Бренд: Hess

Страна, Регион: Аргентина, Долина Кальчаки

Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка

Температура подачи: 16-18С

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью.
Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев.

"Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery"в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.