Вино из Японии

Доступное для приобретение японское саке – уникальный продукт. Первые упоминания о нем встречаются в документах, возраст которых старше 2000 лет. Отталкиваясь от дегустационных характеристик напитка его трудно классифицировать. Он не похож ни на один тип европейского алкоголя и не может быть отнесен к водкам или винам. У нас можно купить японское саке, являющееся продуктом премиум-класса.

Местные производители выделяют 4 категории этого алкоголя на основе риса. Столовое саке – для изготовления которого используются простые сорта риса. Хондзедо – легкий напиток, но с грубым вкусом (базовая вариация, получившая широкое распространение во всем мире). Гиндзе – продукт, в котором отчетливо заметны ноты цветов и фруктов. Дайгиндзе – редко экспортируемый напиток, относящийся к категории суперпремиум. Саке может стать прекрасным дополнением к личной коллекции или запоминающимся и статусным презентом.