более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.
Вино чарует богатым ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых косточковых фруктов и минералов.
Вино интригует мягким, свежим вкусом с гладкой текстурой фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.
Chablis Premier Cru AOC "Beauregard" — классическое шабли со всеми присущими ему характеристиками. Шардоне для вина выращивается на почвах, в которых чередуются слои киммериджского известняка и мергеля, содержащие окаменелые морские организмы и раковины. Возраст лоз составляет 30 лет. Плотность посадки — 5700 лоз/га, урожайность — 55 гл/га. Собранные ягоды мягко прессуются при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.