более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.
Вино чарует многогранным ароматом с доминирующими акцентами черной смородины, цветов фиалки, грибов, специй и засахаренных ягод.
Вкус вина полный, богатый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.
Пино Нуар для создания вина Volnay произрастает на винограднике рядом с Поммард, к югу от Бона. Из-за чистого воздуха и великолепных пейзажей Вольне был любимой резиденцией дам при дворе герцога Бургундского. При изготовлении вина мацерация и ферментация Пино Нуар осуществляется в течение 2-3 недель при строго контролируемой температуре. Пижаж производится один раз в день до середины ферментации, ремонтаж — один раз в день в течение всей ферментации. Выдерживается вино на протяжении 14-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% — новые. Потенциал хранения вина составляет до 20 лет.