Вино красное сухое «Gevrey Chambertin» 2019 г.

Красное сухое вино Laboure-Roi, Gevrey-Chambertin изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который созревает в муниципалитете Жевре-Шамбертен, расположенном в северной части апелласьона Кот де Нюи. Почвы региона богаты известняком и мергелем. Виноградники расположены на высоте от 280 до 330 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Урожайность ограничена и составляет 40 гектолитров с гектара. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют, после чего подвергают винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 14 месяцев в бочках из французского дуба (30% которых — новые). Лебори-Рой, Жевре-Шамбертен обладает очень хорошим потенциалом хранения, он будет развиваться, постепенно улучшая свои вкусовые и ароматические характеристики на протяжении долгих лет.

Семейная винодельня Лебори-Рой была основана в 1832 году в коммуне Нюи-Сен-Жорж, в Бургундии. В 1974 году владельцами Шато стали Луи и Арманд Коттин, которые и по сей день руководят винодельней. Сегодня Лебори-Рой сотрудничает с более чем 100 производителями из различных регионов Франции и предлагает потребителям широкую гамму вин. Входя в тройку самых крупных негоциантов страны, компания продает до 10 миллионов бутылок вина в год. 80% собственной продукции компании экспортируется в более чем 30 стран мира, в том числе вина Лебори-Рой входят в винную карту нескольких авиакомпаний и поставляются в сеть магазинов Marks & Spencer.