Вино белое сухое «Marisco Curious Kiwi Gewurztraminer» 2021 г.

Киви — национальное прозвище новозеландцев, которое часто используют сами жители Новой Зеландии. Прозвище сформировалось благодаря нарукавным эмблемам с изображением птицы киви у военнослужащих Новой Зеландии во время Первой мировой войны. В Новой Зеландии сувениры, украшения и изображения птицы киви в разных видах можно увидеть на каждом шагу. Именно этому национальному символу Новой Зеландии посвящена коллекция вин "Curious Kiwi".

"Curious Kiwi" Gewurztraminer — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается в Мальборо на илистых почвах, обладающих хорошим дренажем и суглинистым верхним слоем. Этот засушливый солнечный регион известен своими пикантными белыми винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Продолжительный вегетационный период дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности.
Урожай собирают вручную в ночные часы для сохранения в ягодах достаточного количества кислоты. Ферментация 2/3 сусла протекает в стальных емкостях с добавлением дрожжей, специально отобранных для усиления фруктовых ароматов. Оставшаяся часть сусла ферментируется в старых бочках из французского дуба для улучшения текстуры вкуса будущего вина. Выдержка на осадке в течение зимних месяцев позволяет напитку развить насыщенный вкус. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо гармонирует со свежими салатами, пряными блюдами азиатской кухни, мягкими сырами, уткой по-пекински.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.

После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.