Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
16%
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Цвет:
Золотисто-янтарный.
Аромат:
Сложный и яркий букет с преобладанием медовых тонов, нот айвы, персика и мушмулы, нюансов мускатного ореха и ванили.
Вкус:
Гармоничный, маслянистый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием с нотами меда и орехов.
Гастрономические сочетания:
Это вино прекрасно подходит как для самостоятельного наслаждения, так и в сочетании с десертами на основе орехов и сухофруктов, такими как куличи, панфорте, панеттоне и рождественские кексы, а также с сырами с благородной плесенью.
Сухость: 20% (сладкое)
Танины: 10% (очень низкие танины)
Кислотность: 50% (сбалансированная кислотность)
Тело: 70% (полное тело)
Стиль вина:
«Седьмое Небо Князя Голицына» — это выдающееся десертное вино, отражающее богатые традиции крымского виноделия. Его элегантность проявляется в утончённом балансе между насыщенной сладостью и освежающей кислотностью.
Ароматическая палитра многослойна, сочетая медовые оттенки с фруктовыми нюансами айвы, персика и мушмулы, дополненными пикантными нотами мускатного ореха и ванили. Вкус глубокий и маслянистый, с продолжительным послевкусием, оставляющим приятные медовые и ореховые акценты. Благодаря выдержке в дубовых бочках в течение не менее двух лет, вино приобретает сложность и гармоничность, характерные для высококлассных десертных вин.
Стиль «Седьмого Неба Князя Голицына» типичен для региона Южного берега Крыма, отражая его уникальные терруарные особенности и винодельческие традиции.
«Седьмое небо князя Голицына» — марочное десертное белое вино, производимое винодельческим комбинатом «Массандра» в Крыму.
Прообразом этого вина стало легендарное «Седьмое Небо», созданное князем Львом Сергеевичем Голицыным в его имении «Новый Свет» с 1880 года. В 1996 году главный винодел предприятия «Малореченское» Сергей Задорожный воссоздал это вино, сочетая традиции и современные технологии.
«Массандра» — одно из старейших винодельческих предприятий Крыма, основанное в конце XIX века. Вино «Седьмое небо князя Голицына» неоднократно отмечалось на международных конкурсах, получив четыре золотые и четыре серебряные медали, а также знак «РосКачество».
Вино производится из сортов винограда Кокур белый, Мускат белый и Мускат розовый. Виноград собирается вручную при сахаристости не менее 25%, после чего проходит дробление с отделением гребней. Мезга настаивается 18–36 часов до начала брожения, затем сусло отделяется и ферментируется, с последующей остановкой брожения добавлением спирта-ректификата. Выдержка осуществляется в дубовых бочках не менее 24 месяцев, что придает вину его неповторимый характер
