более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино красно-рубинового цвета с вишневым оттенком.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и фруктов, дополненными тонкими оттенками мягких специй.
Вкус вина — мягкий, фруктовый, гармоничный, с деликатными танинами, долгим и приятным послевкусием с нотками специй.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи (оленина), мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.
Красное сухое вино Nittnaus, Zweigelt Selection изготовлено из винограда сорта Цвайгельт, растущего на собственных виноградниках хозяйства в Бургенланде. Ягоды, собранные вручную с лучших участков, подвергаются тщательной сортировке, а затем бережному прессованию и алкогольной ферментации, которая проходит на "диких" дрожжах при контролируемой температуре в стальных танкерах. После алкогольной ферментации проводится малолактическое брожение, призванное сбалансировать и смягчить кислотность вина. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.
Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".