более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино темно-рубинового цвета.
Вино покоряет роскошным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных фруктов, камфоры, смолы, пепла и ржавого гвоздя.
Вино демонстрирует сложный, богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в невероятно долгом послевкусии.
Вино рекомендуется к блюдам итальянской кухни, подается к дичи, красному мясу и выдержанным твердым сырам.
Pio Cesare, Barolo "Mosconi" DOCG — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Первый винтаж был выпущен в 2015 году. Ягоды произрастают на винограднике "Москони" в регионе Бароло. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерции на кожице в стальных резервуарах при высоких температурах в течение 30 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 30 месяцев, часть вина первые 12 месяцев выдерживается в барриках.
Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.
В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.