Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14.5%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Каберне Совиньон (50%), Мерло (50%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2015 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16-18С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 199-616
Код: GRT0000002083
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Цвет вина — темно-рубиновый, с насыщенным фиолетовым оттенком.
Аромат:
В аромате вина ярко выражены тона спелых ягод, нотки красных фруктов и пряностей. В завершающем аккорде ощущаются акценты горького шоколада и кофе.
Вкус:
Интенсивный и глубокий вкус вина раскрывается роскошной палитрой ягодных оттенков, среди которых особенно выделяются нотки спелой вишни, черники и смородины. Танинные акценты и нюансы бальзамико оттеняют бархатистую текстуру и элегантно звучат в долгом сбалансированном послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Это вино составит превосходную компанию жаркому, мясу на гриле, баранине и тушеным овощам с соусом. Идеально для блюд изысканной кухни.
"Saxa Calida" — красное сухое вино, достойно представляющее тосканский винодельческий регион. Обладает изысканным, насыщенным, сбалансированным вкусом и фруктовым букетом. Для создания вина используют сорта Мерло и Каберне Совиньон, урожай которых собирают с пятнадцатилетних лоз. Особенностью создания вина является ферментация в специальных стальных резервуарах — ротовинификаторах — вращающихся цилиндрических сосудах.
В процессе винификации вино подвергается мацерации и яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино "Сакса Калида" в новых дубовых бочках в течение 16 месяцев. С латыни "saxa calida" буквально переводится как "горячий камень". Такое название символично, так как виноградник располагается на склонах Сан-Джиминьяно, где преобладают каменистые почвы. Веками впитывающие в себя щедрое тосканское солнце, эти камни становятся колыбелью для виноградных лоз.
