более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино прозрачного красного цвета с фиолетовым оттенком.
Соблазнительные ноты сливы, клубники в аромате вина образуют красивое переплетение с тонами специй и древесины.
Вкус вина обладает приятной полнотой, чувственностью и элегантностью. Тонкая фруктовая кислотность приобретает мягкость благодаря шелковистой текстуре. В послевкусии продолжают звучать ноты клюквы, черной и красной смородины.
Виноградник "Principato", что в переводе значит "княжество", расположен в области Tre Venezie на северо-востоке Италии. Здесь природа находится под влиянием заснеженных Альп и многочисленных озер. Кроме того, это одно из самых популярных и доступных итальянских вин. Виноград сорта Пино Неро, известный также как Пино Нуар, для вина "Principato" Pinot Nero, Provincia di Pavia IGT собирают в степени максимальной зрелости и подвергают ферментации в течение 6-8 дней при контролируемой температуре в маленьких чанах из нержавеющей стали. Затем вино помещают в большие дубовые бочки, где выдерживают на осадке, пока не произойдет малолактическая ферментация. Перед розливом его отстаивают в резервуарах.
Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.