Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14.5%
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 328-103
ШК: 8006624367217
6 390
Р
6 198
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
У вина темный, сияющий рубиново-красный цвет.
Аромат:
Выразительный аромат вина соткан яркими тонами ягод бузины, черной смородины, ежевики и темной сливы, дополненными нежными нюансами дыма, бальзамико, мяты, листьев дикого мирта и черного перца. На заднем фоне угадываются ноты можжевельника, шалфея и чинотто.
Вкус:
Вкус вина полный, сливочный, с плотными танинами, показывающими большую силу и концентрацию. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки темных ягод, лакрицы и акценты железа. Послевкусие долгое, сухое, с манящими нюансами шоколада.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами и блюдами тосканской кухни.
Vallepicciola, "Mordese" Cabernet Franc, Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает на винограднике хозяйства "Mordese" на высоте 350-390 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится в третью декаду сентября. Ферментация и мацерация протекают в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение осуществляется в барриках из французского дуба, 50% из которых — новые. Выдерживается вино в дубовых барриках на протяжении 12 месяцев, после чего бутилируется и еще 8-10 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.
2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили некоторые участки, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.
Поместье Vallepicciola расположено на холмах Chianti Classico в небольшой деревушке в нескольких километрах от Сиены. История поместья началась в 1999 году, когда бизнесмен Бруно Больфо и его сестра Джузеппина решили отремонтировать старый женский монастырь. Сегодня монастырь — это роскошный 5-звездочный отель, который привлекает туристов со всего мира. Рядом с отелем, в зоне с идеальным микроклиматом для производства вина, раскинулись виноградники.
Имущество включает 105 гектаров (260 акров) виноградных лоз, 4000 оливковых деревьев, небольшое озеро и несколько лесов и полей. Разнообразие экосистем на территории поместья поощряет полезных насекомых и других хищников, которые поддерживают методы устойчивого ведения сельского хозяйства.
Vallepicciola находится в Кастельнуово Берарденга, чье название происходит от некоего короля Берардо, благородного воина франко-германского происхождения, жившего в 9 веке. Похоже, что интерес короля Берардо был сосредоточен не только на тосканских землях, но и на винах, производимых в этом районе. Отсюда и графическая концепция на этикетке, изображающая этого несколько подвыпившего короля с асимметричными глазами и короной, плохо сидящей на голове.
