Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Viu Manent Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon» 2018 г.

Вино красное сухое «Вью Манент Эстейт Коллекшн Ресерва Каберне Совиньон»

Тип: Вино
Крепость: 1305%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (98%), (2%)
Год урожая: г
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: Fort-Wine
Температура подачи: 16–18 °C.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2009 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 72 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: FWУ0000007346_2018
873 Р
846 Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Аромат:

Вино отличается насыщенным, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни и малины. Особый шарм букету добавляет мягкая пряная нота.

Вкус:

Вино обладает свежим, богатым, фруктовым, средней насыщенности вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкими и округлыми танинами, приятным послевкусием.

Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Cabernet Sauvignon — утонченное красное вино, купаж двух сортов винограда: Каберне Совиньон и Сира. Урожай собирают на старых виноградниках, возраст которых составляет 100 лет. Они расположены в Fundo San Carlos (Долина Кольчагуа). Здесь преобладают аллювиальные, хорошо дренированные почвы с песчано-глинистой текстурой. Почвы — глубокие, с большой проницаемостью и способностью хорошо удерживать и проводить к корням винограда влагу, что очень важно для старых растений. Сбор урожая в 2018 году проводился в период с последней недели апреля до первого мая. После сбора ягоды были дестеблированы, их подвергли деликатному прессованию и поместили в чаны для двухдневной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проводилась при температуре 24–26 °С. Ферментация проходила очень плавно, избегая "чрезмерной экстракции", с целью сделать более элегантное и сбалансированное вино. Постферментативная мацерация длилась около 10 дней. После этого последовала малолактическая ферментация в дубовых бочках. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба, 20% из которых использовались повторно. Затем вино подверглось фильтрации и было бутилировано. Потенциал хранения "Эстейт Коллекшн" Резерва Каберне Совиньон, 2018 — 4 года.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 19:00.