более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Светло-золотистый, с теплым янтарным оттенком.
Легкий и освежающий, с выраженными фруктовыми нотами — яблок, груши и ананаса. Дополняется оттенками ванили, меда и карамели, с легкими древесными акцентами.
Мягкий, элегантный и сбалансированный, с шелковистой текстурой. В начале ощущаются сладкие оттенки меда и ванили, которые сменяются сочными фруктовыми нотами. Во второй волне проявляются нюансы орехов, пряностей и дуба.
Этот виски хорош в чистом виде, с каплей воды или со льдом. Он прекрасно дополняет блюда из морепродуктов, например, обжаренные гребешки, а также отлично сочетается с мягкими сырами, миндалем и темным шоколадом.
Структура: Гладкая и шелковистая, с мягким раскрытием вкуса. Легкие фруктовые оттенки сменяются карамельной сладостью и деликатной пряностью.
Послевкусие: Длительное и согревающее, с оттенками орехов, дуба и легкой ванильной сливочности.
Этот виски отличается утонченностью и сбалансированной текстурой, что делает его идеальным выбором как для дегустации в чистом виде, так и в коктейлях.
The Glenlivet 12 Year Old – один из самых культовых односолодовых виски, воплощающий традиции шотландского региона Спейсайд. Его производство основано на принципах, заложенных Джорджем Смитом в 1824 году, когда он первым получил официальную лицензию на дистилляцию виски в этом регионе.
Уникальный процесс производства
Виски проходит двойную дистилляцию в медных перегонных кубах необычной формы, что придает напитку легкость и мягкость. Бочки из американского и европейского дуба играют ключевую роль в формировании его вкуса:
Американский дуб добавляет сладкие ванильные и карамельные оттенки.
Европейский дуб придает глубину и богатство вкуса, включая фруктовые и пряные нотки.
Вода для производства поступает из источника Джози, расположенного неподалеку от винокурни. Благодаря естественной фильтрации через богатые минералами почвы она придает виски особую мягкость.
Историческое наследие
The Glenlivet получил свое название в честь живописной долины реки Ливет, где располагались многочисленные нелегальные винокурни. В начале XIX века регион Спейсайд славился подпольным производством виски, однако в 1823 году был принят «Акт о акцизах», легализовавший дистилляцию. Джордж Смит первым получил официальную лицензию, что вызвало недовольство среди контрабандистов. Для защиты своего дела он всегда носил с собой два пистолета, подаренные лордом Сифилдом.
С тех пор The Glenlivet стал символом качества, определяя эталон стиля односолодового виски. Его популярность была настолько велика, что многие другие производители пытались использовать это название, вынудив компанию в 1884 году юридически закрепить бренд как The Glenlivet, подчеркивая его подлинность и уникальность.
Сегодня этот виски остается одним из самых известных и узнаваемых в мире, сочетая в себе вековые традиции, инновационные подходы и неизменно высокое качество.