Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Chateau Pape Clement Rouge» 2004 г.

Вино красное сухое «Шато Пэпе Клемент Руж»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: DPT13499
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: ,
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион, Провинция: , ,
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: DP-Trade
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2014 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2013 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 100 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1982 год — рейтинг Wine Advocate 0 баллов из 100
Цвет:

Вино насыщенного рубинового цвета.

Аромат:

У вина очень элегантный аромат, многоликий, который обязан своим шармом гармоничному раскрытию фруктовости и структуры.

Вкус:

Оно поражает дегустаторов своей мощностью и мускулистым характером, ароматом подсушенной травы, табака, вереска, сладкой смородины.

Одно из старейших шато Бордо. Названо в честь папы римского Clement V, взошедшего на престол в XIV веке. Консультирует хозяйство известный энолог Emile Peynaud.

Происхождение: 30 га виноградников в Пессак-Леоньяне. Почвы преимущественно гравийные с небольшими вкраплениями глины и песка. Плотность посадок – 7700 лоз на га. Средний возраст лоз – 30 лет.

Производство: Ферментация проходит в деревянных чанах при контролируемой температуре. Мацерация длится до 20-35 дней. Также проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживают в течение 18-20 месяцев в новых дубовых бочках.

Бертран де Гот (Bertrand de Goth) родился в 1264 году. Посвятив себя церкви, в 31 год он становится епископом в Пиренеях, а в 1299 году архиепископом Бордо (Bordeaux). Именно тогда он получил в подарок поместье в бордосском пригороде Пессак (Pessac). Молодой архиепископ посвящал ему много времени и сил и внедрил там самые современные методы виноделия и виноградарства, например, именно в его хозяйстве стали высаживать виноград рядами, что существенно облегчило обработку земли и сбор урожая. Немало он сделал и для развития виноделия в Кагоре (Cahors), соседним с Бордо винодельческом регионе.
Однако 5 июня 1305 Бертран де Гот избирается Папой и берёт имя Клементий Пятый (Clément V). В 1309 году Папский двор при поддержке короля Франции Филиппа Красивого (Philippe Le Bel) переезжает в г.Авиньон (Avignon) на юге Франции. Понтифик передаёт своё поместье церкви, и именно тогда его стали называть Шато Пап Клеман.
Винодельня Шато Пап Клеман также сделана по последнему слову техники и по последней моде, которую ввёл самый великий энолог современности Мишель Роллан (Michel Rolland). Здесь и дубовые буты, и металлические резервуары с регулируемым температурным режимом настаивания и брожения, и гравитационный перелив вина, и повсюду изображение ключей – этого символа папской власти. Их можно увидеть на воротах поместья, в его подвалах, и, конечно, на винных этикетках. Это те же ключи, что украшают бутылки знаменитого «Шатонёф-дю-Пап», появлению которого также, правда, опосредованно содействовал великий Папа.