Винодельня Паскалья Жоливе занимает лидирующие позиции среди виноделов Долины Луары. Это хозяйство специализируется на изготовлении элегантных тонких вин из винограда Совиньон Блан и Пино Нуар, выращенного в апелласьонах Сансера и Пуйи-Фюме.
Вина Pascal Jolivet отличаются отличным соотношением «цена/качество» и подойдут как для изысканного ужина, так и для торжественного события.
Купить французские вина Pascal Jolivet Вы можете у «WineStreet».
Самое популярное вино бренда Pascal Jolivet — сухое белое Pouilly-Fume из винограда Совиньон Блан. Это сбалансированное вино с ярко выраженной минеральностью, идеальное для употребления в молодом возрасте. Высокой оценки также заслуживают красные и розовые вина Sancerre, великолепно передающие утонченность сорта Пино Нуар.
Паскаль Жоливе придерживается принципов биодинамического виноделия (минимального вмешательства в процесс созревания винограда) и естественной винификации. В результате такого подхода получаются удивительно легкие, свежие вина, которые легко пьются.