более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым ободком.
Выразительный, многослойный аромат вина постепенно раскрывается оттенками вишни, малины, ежевики, за которыми следуют ноты фиалки, трав и специй.
Глубокий, сочный, свежий и гармоничный вкус вина обладает шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью, приятными тонами граната, вишни, смородины и малины, обрамленными в стойком послевкусии нюансами лакрицы, мокрого камня и сладких специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами французской кухни, его можно подавать к молодой баранине, дичи и теплым гарнирам из овощей.
Albert Brenot, Savigny-Les-Beaune AOC — сложное и элегантное вино из ягод сорта Пино Нуар, выращенных на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Этот департамент знаменит винами, для которых применяется исключительно виноград Пино Нуар.
Обработка виноградников производится преимущественно вручную, весь процесс производства проходит со строгим контролем температуры. Albert Brenot, Savigny-Les-Beaune AOC от Дюде Надин демонстрирует бархатистую танинностью вкуса, полученную благодаря 16-месячной выдержке в дубовых бочках. В его аромате доминируют приятные ягодные оттенки, уравновешенные тонами подлеска.
Семейная винодельня Дюде Надин находится в Бургундии — знаменитой исторической и винодельческой области Франции. Главное поместье лежит в северной части Кот-де-Бон, в деревне Савиньи-ле-Бон. Сама усадьба была построена в 1849 году, а погреба, находящиеся на ее территории, датируются 1820 годом. До сих пор здесь живут потомки семьи, основавшей хозяйство. В настоящее время поместьем управляют Чарльз Дэшамп и Изабель Дюде. С 1933 года общая площадь недвижимости составляет 15 га, виноградники хозяйства находятся в коммунах Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Бон, Алокс-Кортон, Кортон и Кортон Шарлемань в Бургундии. Возраст лоз колеблется от 50 до 70 лет. Некоторые участки обрабатываются только вручную или с помощью плуга и лошади. Легкая вспашка практикуется для сохранения баланса между виноградной лозой и окружающей экосистемой. С 1997 года на виноградниках хозяйства применяется органическое земледелие и используются методы ограничения урожайности.
Для производства 20 наименований вин, в том числе несколько Гран Крю и Премье Крю, в хозяйстве Doudet Naudin используют как собственный виноград, так и купленный у многочисленных производителей Бургундии. Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая", поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, а ягоды с различных участков винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них.